モンタニー・レ・ルキュロン 2022 シャトー・ド・シャミィ
[商品コード:242045]

【白】750ml
輸入について:蔵出し品 / 自社輸入品

ブドウ品種:シャルドネ
⼟壌: 粘⼟⽯灰岩 (地下泥灰岩)
⽇照: 南南東
標⾼:250m
ブドウの樹齢: 35年
畑⾯積: 1.70 ヘクタール
平均収量: 55 hl/ha
平均⽣産量: 10 000 本

醸造:ブドウは、少量のケースで輸送します。圧搾後 、デブルバージュを12 〜 24 時間⾏います。 発酵温度を制御します。 テロワールのミネラルを最⼤限に表現することを⽬的に、コンクリートタンク内で発酵・熟成させ、濾過してから瓶詰めします。

●シャトー・ド・シャミーは、コート・シャロネーズの北、ボーヌから南へ20分、緑豊かな渓谷の中心にあります。
17世紀にノエル・ブートン(ルイ14世の軍隊中将、ストラスブール総督、シャミリー侯爵)が、14世紀に築いた要塞農場の基礎の上に建てられました。
 19世紀初頭、デフォンテーヌ家はそれとその周辺の土地を取得しました。
城とこのユニークな生活環境を愛するデフォンテーヌ夫妻は、城の修復と環境の発展を止めませんでした。

●デフォンテーヌ家:1592年以来の12世紀にわたるワイン生産者
販売価格
3,630円(内税)
購入数