ワインをもっと深く学びたい!大床シニアソムリエへご相談ください<予約制>

ワインに関する様々な相談を承ります。
ワインを基礎から学びたい。資格試験の受験、専門的に学びたいなど。
栽培・輸入・管理・マリアージュ・鑑定・歴史・ワインリスト・土壌・資格試験受験対策など。
有資格者のアップデートなど。初心者から有資格者にも最適な講座です。 お気軽にお問い合わせください。

*9月28日(月)から会場変更します。 新会場:『札幌時計台ビル 5F 小会議室』  札幌市中央区北1条西2丁目 時計台ビル5F(勉強会会場) (キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロは地下1階です) お申込み:各回のお申込みとなります。 キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 011-206-9911 大床シニアソムリエ 080-2364-7382

授業:2H(1H座学/1Hテイスティング3〜6種)

会費:8000~10000円税込(テキスト+ワイン(4~6種+料理1品) *現金のみ 当日払い

●2026年03月30(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『アルザス』 アルザスワイン 歴史・新GC・ロレーヌ地方など 各種比較試飲 

●2026.02/16(月) 1部16時 / 2部19時  テーマ『ロワール』

●2026.03/30(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『アルザス』

●2026.04/20(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『ローヌ』

●2026.05/25(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『ジュラ、サヴォワ、南西地方など』

●2026.06.29(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『南西地方+樽について』 8000円税込

●2026.07.27(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『ブルゴーニュ白』 9000円税込

●2026.08.24(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『ブルゴーニュ赤』 9000円税込

●2026.09.28(月) 1部16時 / 2部19時 *9月より会場変更します。 テーマ『ボルドー白』 9000円税込

●2026.10.26(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『ボルドー赤』 9000円税込

●2026.11.16(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『ボルドー6村比較』 10000円税込 予定 120年の歴史を持つネゴシアン、ジネステ社より、「グランド・アペラシオン2022」6本セット

・MARGAUX 2022 / SAINT JULIEN 2022 / SAINT ESTEPHE 2022 ・PESSAC LEOGNAN 2022 / SAINT EMILION 2022 / POMEROL 2022

●2026.12.21(月) 1部16時 / 2部19時 テーマ『ブルゴーニュ グラン・ヴァン』 12000円税込 予定

●2027.01.25(月) 19時 テーマ『修了ワインパーティ』 未定 円税込 レストラン会場

*2027年3月より ステージ1新規スタート 19時 開催予定 ●2027年03月29(月) 19時(夜クラスのみ)  1回目 『ワイン概論・テロワール・発酵について』 

●2027年04月26(月) 19時(夜クラスのみ)  2回目 『白ワインの造り方』 

●2027年04月26(月) 19時(夜クラスのみ)  3回目 『赤ワインの造り方』 



講師:大床敏風 

J.S.A.認定シニアソムリエ・日本ワイン検定1級・日本ワインマイスター ワインバイヤー、ワイン鑑定士,ワイン講師20年以上〜

  • 自社輸入ブルゴーニュ
  • 自社輸入ロワール
  • お得トクなセットワイン

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