クレマン・ダルザス ブラン・ド・ブラン ブリュット
ドメーヌ・フランソワ・シュミット[商品コード:252057]

3,520円(内税)

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【発泡・白】750ml 辛口
品種:オーセロワ70%、ピノ・ブラン20%、シャルドネ10%

A.O.P.:クレマン・ダルザス ブラン

Alc:11.9%

テロワール:粘土・石灰岩質

ブドウ収穫:手摘み
2005 年から有機栽培開始。2016 年ECOCERT(エコサート)認証。
2019 年ヴィンテージからビオディナミ認定取得。

ティラージュ:6 気圧下で最低 12 ヵ月

ドサージュ:3.5g/L

天然酵母使用

ステンレスタンク熟成

※キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 蔵出し直輸入

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