コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ 2013 ブシャール ペール エ フィス
[商品コード:232103]

【赤】750ml
品種:ピノ・ノワール100%

【ブシャール ペール エ フィス 】

1731年、リネン商だったミシェル・ブシャールが当時の事業を売却し、ヴォルネ村の会社を購入し始めたワイナリー。現在はボーヌに移転させています。最初に畑を買ったのは息子ジョセフの代で1775年にヴォルネの畑を購入。その後、フランス革命のときも、第二次世界大戦中にも土地を買い進め、今やブシャールが所有する畑は130ha(うち、特級が12ha、1級が74ha)にもなり、コート・ドール最大の所有者です。重力式醸造施設で、ブドウにストレスがかからないようにワインは作られます。そのため収穫も手摘み。広大な畑を区画ごとに醸造をしている、丁寧な作り手です。

出典:ブルゴーニュワイン大全
購入数
Soldout