Cabinet de Vin Sapporo/キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 【フランス・ブルゴーニュ＆ロワール地方サントル・ロワール地区専門店 】　　自社輸入ワイン：ロワールワイン・ブルゴーニュワイン

【赤】750ml
品種：ピノ・ノワール100％
フランス　ブルゴーニュ産
A.O.P.：ブルゴーニュ・ルージュ
輸入について：蔵出し品　/　自社輸入品

ドミニク・ローランのドメーヌ物です。
濃厚でボリュームたっぷりなワインです。

【ドミニク・ローラン】
菓子職人の仕事をなげうってワインの世界に入り、小規模ネゴシアンを立ち上げた人物。初ヴィンテージｈ1988年だが、よくつくり込んだ高級赤ワインでたちまち名声を得ました。
ドミニク・ローランは、樽の品質が極めて重要だということに直ぐに気づき、論理的帰結として、自前の樽を作るようになる。自分で選んだトロンセの板材のみを用い、最低３年（から7年）空気乾燥させる。

出典：ブルゴーニュワイン大全