ジェヌイエ・ルージュ 2021 ドメーヌ・タタン[商品コード：231031］

ジェヌイエ・ルージュ 2021 ドメーヌ・タタン
[商品コード：231031］

“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards（サクラアワード）2024　シルバー受賞！！

＊＊＊　サクラアワードとは？　＊＊＊

女性が審査する日本最大級のワイン審査会。
世界各国のワインを女性ソムリエ、バイヤーなどワインの専門家が選びました。
サクラアワード受賞ワインをお料理にあわせて、ご家族やご友人とお楽しみください。

【赤】750ml
商品名　：ジュヌイエルージュ 2021 ドメーヌ・タタン
原産国　：フランスサントル・ロワール
アペラシオン：ヴァン・ド・フランス
ブドウ品種：ジェヌイエ 100％　（ピノ・グリや甲州に似た灰色がかった赤）

※最近まで幻の絶滅品種と思われていたワイン用葡萄品種です。
フィロキセラ危機が発生するまで中央ロワールベリー地方で栽培され、この地域で最高の品種の 1 つと見なされていました。フィロキセラによって絶滅したかと思われていましたが1990 年に Issoudun（イスダン）の近くで数株が再発見されました。
2007 年に、今では引退したカンシーの生産者によって試験的な植栽が行われました。

【VIGNOBLE（葡萄畑について）】
このキュヴェは、アンドル県のイスーダン地方でかつて 3,000 ヘクタール以上植樹されて
いたワイン用葡萄品種であるジュヌイエから作られています。この葡萄品種はフィロキ
セラによってほぼ完全に姿を消したと思われていました幻の品種（後にカンシーの生産者
によって発見、復活を果たした品種です）。 2023 年には、レゴーシェールと呼ばれる場所
にある私たちの土地に植えた 0.5 ヘクタールのジュヌイエ株が生産に入る予定です。

【VINIFICATION】　　　生産量 1,000 本
手作業による収穫でセラーに運ばれます。穏やかな抽出を行うために、マストは軽いルモ
ンタージュを行いました。発酵終了後、1 週間のマセラシオンを行います。翌年 5 月上旬
に瓶詰めを行いました。

【VENDANGES 2021】
中央ロワール地区のクラシックなヴィンテージに戻ります。しかし、区画によってはバ
ランドール、ブリネのいくつかの葡萄樹は、未曾有の霜のために芽の半分が消えてしまい
ました。その後、5 月から 6 月にかけての過度の雨により、有機栽培を試みていた畑では
ベト病に対して大変厳しい状況になりましたが、乾燥した夏の気候が葡萄の成長を促し、
水分ストレスがなく、十分に満たされたものになりました。そして 9 月 20 日から 10 月
10 日までの秋の収穫で、健全で成熟度の高い葡萄を収穫することができました。

爽やかで飲み心地が良く、
明るく美しいルビー色で、赤い果実、ベリー系の風味、アーモンドの花などの春の香りのアロマが繊細に広がります。爽やかで飲み心地が良く、アペリティフから食中酒まで楽しめます。

（現地レポートより一部抜粋）