Cabinet de Vin Sapporo/キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 【フランス・ブルゴーニュ＆ロワール地方サントル・ロワール地区専門店 】　　自社輸入ワイン：ロワールワイン・ブルゴーニュワイン

【白】750ml
輸入について：蔵出し自社輸入品
品種：シュナンブラン100％

シャトー・ゴードレルのフラッグシップワイン。
健全に完熟したブドウを用いて無農薬農法にへの転換を行いました。

平均樹齢：２５年
収穫 ：機械収穫

ヴーヴレィ地図HP：https://www.cabinetdevin-centre-loire.com/localoverview2

【TERROIR（土壌について）】
粘土石灰質土壌（アルジオ・カルケール）

【VINIFICATION（醸造について）】
500 リットルのロワール産の樽（30％新樽）で、土着酵母を使用し、澱とともに１２カ月
熟成。

年間生産量： 5,300 本
提供する１時間前の抜栓かデカンタージュがおすすめ。
サービス温度：12〜14℃
Vivino　4.2