Cabinet de Vin Sapporo/キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 【フランス・ブルゴーニュ＆ロワール地方サントル・ロワール地区専門店 】　　自社輸入ワイン：ロワールワイン・ブルゴーニュワイン

“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards（サクラアワード）2024　ゴールド受賞！！

＊＊＊　サクラアワードとは？　＊＊＊

女性が審査する日本最大級のワイン審査会。
世界各国のワインを女性ソムリエ、バイヤーなどワインの専門家が選びました。
サクラアワード受賞ワインをお料理にあわせて、ご家族やご友人とお楽しみください。

【白】750ml
輸入について：蔵出し自社輸入品

商品名　： トゥロニエン ヴーヴレイ・ブラン 2021 シャトー・ゴードレル
原産国 　：フランス 　ロワール　トゥーレーヌ
AOP　　：ヴーヴレィ ・ブラン
ブドウ品種 ：シュナン・ブラン（100％）　
サービス温度：7℃〜9℃

土　壌　：珪酸質土壌（砂、砂利など）。
収　穫　：夜間機械収穫
畑管理　：ビオ農法に転換中の区画（リュット・レゾネ）

ヴーヴレィ地図HP：https://www.cabinetdevin-centre-loire.com/localoverview2

【ワインについて】
ビオ農法に転換中の区画。
年間生産量： 12,000 本
平均樹齢：１５年
収穫 ：夜間機械収穫

【TERROIR（土壌について）】
ヴーヴレイの土壌を生み出す地層にちなんで名付けられた『トゥロニエン（トゥロニエン
階/白亜紀２番目の期）』は、粘土とシリカ土壌です。

【VINIFICATION（醸造について）】
温度管理機能付きステンレスタンクを使用し、熟成は上質な澱の上で短期間熟成。